Trottole di Gragnano IGP 500g PASTIFICIO DEI CAMPI Speciale

Description

Le Trottole di Gragnano IGP del Pastificio dei Campi sono l’originale e creativo formato di pasta realizzato da farine di semola di grano duro 100% italiano e IGP. La sua forma arricciata e divertente ricorda quello di una trottola ed a questo deve il suo nome. In realtà è uno scrigno perfetto per raccogliere il condimento grazie alle cavità che la compongono. Lo spessore e la porosità di questo formato, rendono questo tipo di pasta idoneo a svariati tipi di accompagnamenti ed estremamente versatile. Perfette per accompagnare i legumi, le patate e i timballi filanti, le Trottole sono ideali per i tuoi piatti fusion, con le verdure e i pesti. Sono lavorate secondo tradizione, trafilate al bronzo e essiccate lentamente.

Pastificio dei Campi è la storia di un azienda nata a Gragnano da Giuseppe Di Martino. Spinto dall’idea di inseguire un sogno fatto di innovazione, passione e tradizione, Pastificio dei Campi è nata con la missione di produrre la pasta migliore al mondo condividendo visioni, conoscenze, aspettative ed esperienze. Ad oggi il pastificio, produce circa 30 quintali di pasta al giorno, ogni fase rispetta la tradizione che si tramanda da 500 anni partendo dalla scelta delle migliori materie prime 100% Made in Italy fino alla fase di confezionamento del prodotto.

Tempo di cottura: 9 minuti.

Ingredienti: Semola di grano duro e acqua, contiene glutine.