Tonno rosso di Corsa, 350g Super Sconto

Description

Il tonno rosso di corsaè fra i più apprezzati. le sue carni, infatti, sono più consistenti, saporite e pregiate perché il tonno viene pescato quando è in corsa per la deposizione delle uova.

Oltre a essere una delizia per il palato, il tonno rosso di corsacontiene il 7,6% di Omega 3, contro il 2,8% di altre specie di tonno. Persino i Fenici, approdati nell’isola di sant’Antioco nel 1100 a.c., pescavano e consumavano il tonno rosso per le sue caratteristiche organolettiche.

Proprio come un tempo, il nostro tonno rosso di corsaviene lavorato interamente a mano. attrezzi meccanici sono previsti solo per sigillare e sterilizzare le scatole.

Zona di pesca Fao: Mar Mediterraneo 37.1