Tarantello di tonno rosso di corsa, 160g

Description

Il tarantello di tonno rossoè un taglio pregiato e magro, ottenuto dalla parte superiore della ventresca del tonno rosso, caratterizzato dal colore rosato e sapore delicato, è ideale per piatti di alta qualità.
Il tarantello di tonno rossodi corsa in olio d’oliva è un taglio magro, ricco di omega 3, ottenuto dalla parte inferiore della ventresca. Pur mantenendo morbidezza e sapore, non raggiunge la stessa consistenza e composizione grassa.
Proveniente dalla tonnara di Carloforte, in Sardegna, il tarantello di tonno rossodi corsa offre il genuino sapore del Mediterraneo direttamente sulla tua tavola.

Zona di pesca Fao: Mar Mediterraneo 37.1