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Sopressa veneta, 1,5/1,7kg

Original price was: €49,50.Current price is: €14,85.

SKU: 29355-9133 Category: Tag:

Description

La sopressa veneta è un salume crudo a impasto di forma cilindrica più o meno regolare, con diametro e lunghezza variabile.

È costituita da tutte le parti muscolari nobili del maiale e miscelate con il grasso in proporzioni variabili a partire da animali allevati nella nostra azienda.

In seguito viene insaccata in budello naturale e stagionata per almeno 5 mesi.

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