Soppressata stagionata affumicata naturalmente, 2x350g Online

Description

Esplora una delle espressioni più autentiche della cucina calabrese: la Soppressata stagionata di Spilinga, realizzata selezionando i tagli più pregiati della polpa di coscia suina, successivamente trafilati con crivello a fori larghi.
La carne della Soppressata, una volta delicatamente salata, si unisce al peperoncino rosso, donando una vivace armonia di sapori. La magia avviene quando il tutto viene insaccato e lasciato stagionare per 45-60 giorni.
Il risultato è un prodotto dall’impasto consistente ma dalla texture morbida, arricchito da frizzanti note di peperoncino.

Le spedizioni vengono effettuate il lunedì, martedì e mercoledì, per garantire la freschezza del prodotto.