Sidro di mela biologico Brut, 750ml

Description

Il sidro di mela è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione del succo di mela.

Ha un profumo delicato e floreale con eleganti note di mela gialla e frutta esotica, ideale come aperitivo.

Questo sidro nasce dalla combinazione di varietà di mele antiche e resistenti coltivate ai piedi delle Dolomiti. ottenuto mediante il metodo ancestrale.

Questo metodo consiste nel lasciare rifermentare naturalmente in bottiglia il sidro grazie al residuo zuccherino rimasto dalla prima fermentazione. Non subisce sboccatura, la torbidità è dovuta dalla presenza di lieviti sul fondo che donano profondità e originalità.

Leggermente frizzante, senza solfiti aggiunti e privo di glutine.

Alc. 6,8%vol.