Riso nero medio integrale, 500g Scorte Limitate

Description

La varietà Riso nero nasce in Cina, dedicato alla Dea dell’amore, considerato altamente afrodisiaco.

Appartiene alla sottospecie di riso Japonica, è aromatico, profumato, con sentore di pane appena sfornato.

Vanta un alto contenuto di fibra, fosforo, ferro, zinco e selenio. Il colore nero deriva dall’alto contenuto di antociani, per questo la pellicola esterna è di colore ebano.

Oggi il riso venere si coltiva anche nelle province di Novara e Vercelli. Cuoce in 40-50 minuti.