Riso nero medio integrale, 1kg Svendita

Description

Il Riso Venere nasce in Cina, dedicato alla Dea dell’amore, considerato altamente afrodisiaco.

Appartiene alla sottospecie di riso Japonica, è aromatico, profumato, con sentore di pane appena sfornato. Vanta un alto contenuto di fibra, fosforo, ferro, zinco e selenio.

Il colore nero deriva dall’alto contenuto di antociani, per questo la pellicola esterna è di colore ebano.

Oggi il riso nero si coltiva anche nelle province di Novara e Vercelli. Cuoce in 40-50 minuti.