Pancetta tesa Iozzo, sottovuoto, 400g Online Ora

Description

La pancetta tesa è un salume di suino la cui carne viene rifilata e messa a salagione prima di essere cosparsa di pepe nero e peperoncino piccante moderato, appesa e fatta stagionare per lungo periodo di tempo.

L’intero processo tradizionale e la stagionatura conferiscono al prodotto un sapore deciso e una consistenza morbida che si scioglie in bocca.