Orecchiette di Gragnano IGP 500g PASTIFICIO DEI CAMPI Sconto

Description

Insieme ai maccheroncini al pettine e alle trofie è uno dei formati del Pastificio dei Campi che vengono prodotti con una macchina speciale: la baresina. Di origine pugliese, questo formato prende il nome dalla tipica forma simile a delle piccole orecchie e riproduce perfettamente la lavorazione della pasta fatta a mano dalle massaie, la rugosità, porosità e venature tipiche del formato. Il pastificio pugliese realizza la sua pasta selezionando solo farine di semola di grano duro di alta qualità, 100% italiane e IGP. Questo formato è perfetto per i piatti della tradizione pugliese, dalle orecchiette con cime di rapa al sugo di pomodorini, melanzane e ricotta salata.

Pastificio dei Campi è la storia di un azienda nata a Gragnano da Giuseppe Di Martino. Spinto dall’idea di inseguire un sogno fatto di innovazione, passione e tradizione, Pastificio dei Campi è nata con la missione di produrre la pasta migliore al mondo condividendo visioni, conoscenze, aspettative ed esperienze. Ad oggi il pastificio, produce circa 30 quintali di pasta al giorno, ogni fase rispetta la tradizione che si tramanda da 500 anni partendo dalla scelta delle migliori materie prime 100% Made in Italy fino alla fase di confezionamento del prodotto.

Tempo di cottura: 12 minuti.

Ingredienti: Semola di grano duro e acqua, contiene glutine.