Miele di Melata, 500g Sconto

Description

Il Miele di Melataè un prodotto unico e ricco di proprietà, ottenuto dalla melata, una sostanza zuccherina presente sulle foglie e sulla vegetazione in prossimità di colonie di afidi e altri insetti che si nutrono della linfa delle piante.

Di colore molto scuro e consistenza densa, questo miele viene raccolto tra fine luglio e inizio settembre. Il suo sapore è meno dolce rispetto al miele di nettare, con un retrogusto amarognolo e note che richiamano la corteccia e il terriccio.

Ideale per chi ama sapori intensi, il Miele di Melata si presta ad accompagnare formaggi stagionati, yogurt naturali o a dolcificare bevande in modo originale e naturale.