Fiocchi di Tonnetto Essiccati e Affumicati 500g WADAKYU Economico

Description

Wadakyu Katsuobushi Bonito Hanakatsuo è un ingrediente molto importante della cucina giapponese. È in piccole scaglie, filetti, tonnetto striato, essiccato, fermentato e affumicato. Utilizzato nella preparazione di molti piatti tra cui il soba, la zuppa di miso e il brodo dashi. È anche usato come condimento per piatti come il takoyaki e l’okonomiyaki.

Ingredienti: tonnetto striato (katsuwonus pelamis) (pesce) ( %) affumicato su legno di faggio , quercia e ontano.