Columella, vino bianco campano, DOP 100%, 750ml

Description

Antichissima varietà d’uva a buccia bianca per un vino tipicamente aromatico, fruttato e profumato, che trova la sua elezione nella Valle Caudina. Nato in epoche romane, è un vitigno di media vigoria con maturazione medio-tardiva. Grande grappolo con piccoli acini e ombelico laterale caratterizzano il vitigno. Vino brillante, giallo dorato, gradevolmente profumato e aromatico, spesso amabile nel primo anno, invecchiando assume un sapore asciutto e fresco. Per vocazione deriva dalla cucina contadina delle province Campane. Zona di produzione: San Martino Valle Caudina. Vitigno: Coda di volpe irpinia DOP.