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Affettato di Speck di schiena 12 mesi, 150g Vendita Online

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SKU: 20712-75183 Category: Tag:

Description

Il nostro speck di schiena viene fatto con il carrè di maiale disossato, completo di lardo e cotenna, poi viene asciugato ed affumicato con legno di faggio e ginepro.

Lo facciamo stagionare per 10 mesi nelle nostre cantine a mattoni. Peso: 150g ca. Confezione: sottovuoto a fette.

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