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L’alloroè una pianta aromatica coltivata e raccolta con cura nella suggestiva Valle del Crati. Le foglie di alloro essiccato, senza l’aggiunta di conservanti, vengono e delicatamente confezionate in barattolo, preservando la freschezza e la consistenza originale. Nota per il suo aroma distintivo e le molteplici applicazioni culinarie, l’alloro è un’aggiunta apprezzata in molti piatti. Sperimenta…
Il nostro antipasto mediterraneooffre un mix irresistibile di sapori tipici e inconfondibili. Preparato con pomodori secchi, olive verdi schiacciate calabresi, funghi cardoncelli (pleurotus eryngi) e carciofi, il tutto condito con aglio, origano e peperoncino e conservato in olio d’oliva. Questo delizioso antipasto mediterraneo sarà il perfetto alleato durante cene improvvisate, garantendoti un’esplosione di gusto sulla…
Esprimere la tua creatività culinaria e preparare una pizza deliziosa a casa non è mai stato così semplice! Con le nostre basi per pizze precotte di alta qualità, ti offriamo la possibilità di creare un’autentica esperienza italiana direttamente nella tua cucina. Le nostre basi per pizzasono realizzate con una combinazione di ingredienti di prima scelta….
A Natale fai un regalo originale!I nostri prodotti sono tutti artigianalie Made in Italy,selezionati e combinati per regalare un’esperienza di gusto unica e dal sapore tutto calabrese. Questa combinazione in particolare, contiene diverse eccellenze gastronomiche : sughi, creme spalmabili, sottoli, pasta e tanto altro. Scoprili tutti in fondo alla descrizione. Contenuto della confezione regalo:– Crema…
Le caserecce lunghe sono una varietà di pasta artigianaleche evoca le tradizioni casalinghe. Questa pasta si ispira alla pasta busiata, originariamente fatta utilizzando busi, ovvero gli strumenti per il lavoro a maglia. La loro caratteristica curvatura verso l’interno le fa assomigliare ai rotoli di pergamena. Questa forma rende la caserecce lunghe ideali per accompagnare salse…
Cime di rape sott’olio: dal campo alla tua tavola. Queste tenere cime di rapa sono coltivate con amore nella Valle del Crati e lavorate entro 24 ore dalla raccolta per mantenere intatti il loro autentico sapore e la genuinità. Condite semplicementecon aglio, sale e peperoncino per una leggera nota piccante, e poi colmate in olio…
Deliziosi da gustare in ogni momento della giornata i fichi al cioccolato e rum sono un prodotto semplice e goloso. Il cioccofico al rumdi Valle del Crati è l’eccellente combinazione fatta dalle nostre maestranze con impasto di deliziosi fichi secchi cotti al forno, farciti con noci, aromatizzati al rum, realizzati uno ad uno e ricoperti…
Tutto il sapore delle cipolle rosseesaltato dal gusto agrodolce. Le cipolle rosse in agrodolcesono un prodotto versatile e ricco di sapore calabrese che non può mancare in dispensa. Per la realizzazione di questa specialità vengono selezionate le migliori cipolle rosse di Calabria, affettate e immerse in uno speciale condimento agrodolce e colmate poi in olio…
Esalta i tuoi piatti con il peperoncino calabrese, un condimento eccezionale. Creato con olio di oliva di prima qualità e peperoncino a scaglie, questa delizia piccantesolleticherà i palati più audaci. Versatile e semplice da usare, il condimento in barattolo si adatta a ogni piatto. Conservalo comodamente in dispensa e utilizzalo ogni volta vuoi per dare…
I succulenti fichi freschi, accuratamente raccolti nella fertile Valle del Crati e appartenenti alla pregiata varietà Dottato, sono l’ingrediente principale della nostra confettura extra di fichi. Questa delizia è una vera esplosione di gusto e sapore, con una straordinaria quantità di frutta che supera il 76%. La nostra confettura incarna la semplicità e l’autenticità di…
La nostra Confettura extra di Fragoleè realizzata con il 76% di frutta fresca italiana, così da garantire la migliore qualità e genuinità del prodotto. Ti renderai subito conto di star assaporando una confettura artigianale, dall’intenso sapore di vera frutta e dell’aggiunta minima di zucchero.
Le mele dell’Altopiano Silano sono uniche grazie al clima e al terreno, che preservano antiche varietà aromatiche. La mela Deliziosaè una di queste, con polpa dolce e succosa. La confettura extra di mele Deliziosa, realizzata con polpa e buccia ricche di fibre e vitamine, è ideale anche per i bambini. Esalta le tue colazioni o…