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Prodotto con latte vaccinodei nostri allevamenti, il caciocavallo è un formaggio stagionato a pasta filata che racchiude tutta la tradizione e la genuinità della nostra terra. Con una superficie liscia, un colore giallo paglierino e una pelle consistente, si distingue per un gusto unico e intenso. Per garantirne freschezza e qualità, il prodotto viene spedito…
La nostra Massara, mozzarella di Gioia del Colle DOP, è un latticino fresco a pasta filata, prodotto con latte intero di vacca attraverso l’antica lavorazione del siero innesto con solo latte dei nostri allevamenti, sono povere di lattosio e molto digeribili. Per garantire la qualità del prodotto le spedizioni verranno effettuate nei giorni di lunedì…
I nostri Nodi di Massara a marchio “Mozzarella di Gioia del Colle DOP“, sono un latticino a pasta filata, prodotto con latte intero di vacca attraverso l’antica lavorazione del siero innesto con solo latte dei nostri allevamenti, sono poveri di lattosio e molto digeribili. Per garantire la qualità del prodotto le spedizioni verranno effettuate nei…
I nostri Nodini di massara a marchio “Mozzarella di Gioia del Colle DOP“, sono un latticino a pasta filata, prodotti con latte intero di vacca attraverso l’antica lavorazione del siero innesto con solo latte dei nostri allevamenti, sono poveri di lattosio e molto digeribili. Per garantire la qualità del prodotto le spedizioni verranno effettuate nei…
Scopri l’olio extravergine d’olivaFattorie Amodio in pratico bag-in-box: un’eccellenza mediterranea ottenuta da olive di alberi secolari. Spremuto a freddoentro 12 ore dalla raccolta, conserva intatte le sue proprietà organolettiche. Blend perfetto di Coratina (60%), Leccino (15%) e Ogliarola (25%), offre un gusto dolce, leggermente fruttato e autentico. Ideale per esaltare ogni piatto con un tocco…
Scopri l’olio extravergine d’olivaFattorie Amodio in pratico bag-in-box: un’eccellenza mediterranea ottenuta da olive di alberi secolari. Spremuto a freddoentro 12 ore dalla raccolta, conserva intatte le sue proprietà organolettiche. Blend perfetto di Coratina (60%), Leccino (15%) e Ogliarola (25%), offre un gusto dolce, leggermente fruttato e autentico. Ideale per esaltare ogni piatto con un tocco…
I taralli pugliesi della Fattoria Amodio non sono solo uno snack, ma un vero simbolo di cultura e convivialità. Realizzati a manocon passione da nonna Rosa, seguono l’antica ricetta: bolliti, lavorati con vino bianco e il nostro pregiato olio extravergine d’oliva, e cotti lentamente nel forno a legna. La loro friabilità unica e il gusto…