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  • Sale!

    ‘Nduja piccante calabrese, 5kg Fornitura

    Original price was: €110,00.Current price is: €33,00.

    5kg di prodotto (circa 15 pezzi) La gola di suino, la pancetta e il lardo è lavorato e macinato a grana finissima insieme a tanto peperoncino piccante, il tutto quanto basta per rendere il prodotto finale spalmabile. Prodotto senza conservanti insaccato in budella naturali. Segue un periodo di asciugatura e stagionatura, a clima controllato ma…

  • Sale!

    Salsiccia stagionata dolce, 5kg Scorte Limitate

    Original price was: €140,00.Current price is: €42,00.

    5 kg di salsiccia dolce (dai 12 ai 15 pezzi). Prodotto con la parte della spalla del maiale e pancetta a cui si aggiungono sale e aromi naturali, come finocchietto, peperone rosso essiccato dolce. Le spalle e la pancetta e altre carni rosse sono tritate a grana media e impastato con gli altri ingredienti. L’impasto…