Showing all 5 results
Il salame del vecchio Joe con Santoreggia è un salume crudo a impasto di forma cilindrica più o meno regolare, con diametro e lunghezza variabile. È costituito da tutte le parti muscolari nobili del maiale e miscelate con il grasso in proporzioni variabili a partire da animali allevati nella nostra azienda. In seguito viene insaccato…
Il salame veneto con aglio è un salume crudo a impasto di forma cilindrica più o meno regolare, con diametro e lunghezza variabile. È costituito da tutte le parti muscolari nobili del maiale e miscelate con il grasso in proporzioni variabili a partire da animali allevati nella nostra azienda. In seguito viene insaccato in budello…
Il salame veneto è un salume crudo a impasto di forma cilindrica più o meno regolare, con diametro e lunghezza variabile. È costituito da tutte le parti muscolari nobili del maiale e miscelate con il grasso in proporzioni variabili a partire da animali allevati nella nostra azienda. In seguito viene insaccato in budello naturale e…
La sopressa veneta con aglio è un salume crudo a impasto di forma cilindrica più o meno regolare, con diametro e lunghezza variabile. È costituita da tutte le parti muscolari nobili del maiale e miscelate con il grasso in proporzioni variabili a partire da animali allevati nella nostra azienda. In seguito viene insaccata in budello…
La sopressa veneta è un salume crudo a impasto di forma cilindrica più o meno regolare, con diametro e lunghezza variabile. È costituita da tutte le parti muscolari nobili del maiale e miscelate con il grasso in proporzioni variabili a partire da animali allevati nella nostra azienda. In seguito viene insaccata in budello naturale e…