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Una selezione di porcini di Faggio, sono funghi che hanno una qualità speciale, coltivati naturalmente e quindi senza glutine. Il porcino secco è l’ingrediente migliore da aggiungere in un risotto, nelle tagliatelle o sulle scaloppine.
Il rosito è un fungo calabrese, tipicamente Silano. Il “Lactarius delicious“, che si presenta in natura con un cappello rosso-arancio, ha una consistenza soda ma allo stesso tempo fragile ed al gusto risulta dolciastra. Ottimo con contorno o come antipasto sfizioso.
La melata di bosco è prodotto dalle api non utilizzando il nettare dei fiori, ma raccogliendo la parte zuccherina che lasciano sulle foglie gli insetti. Si caratterizza per un colore scuro e un gusto amaro. Questo prodotto, per le sue caratteristiche, potrebbe essere un utile aiuto in caso di bronchite, tracheite, faringite, influenza, raffreddore e…
La melata di bosco è prodotto dalle api non utilizzando il nettare dei fiori, ma raccogliendo la parte zuccherina che lasciano sulle foglie gli insetti. Si caratterizza per un colore scuro e un gusto amaro. Questo prodotto, per le sue caratteristiche, potrebbe essere un utile aiuto in caso di bronchite, tracheite, faringite, influenza, raffreddore e…
Il miele di arancio è generalmente raccolto nel sud Italia (soprattutto in Sicilia) nei mesi di maggio e giugno. Si caratterizza per un colore chiaro e da un gusto fruttato con richiami agli agrumi. Questo prodotto, per le sue caratteristiche, potrebbe essere un utile aiuto in caso di problemi digestivi. Ottima fonte di energia facilmente…
Il miele di arancio è generalmente raccolto nel sud Italia (soprattutto in Sicilia) nei mesi di maggio e giugno. Si caratterizza per un colore chiaro e da un gusto fruttato con richiami agli agrumi. Questo prodotto, per le sue caratteristiche, potrebbe essere un utile aiuto in caso di problemi digestivi. Ottima fonte di energia facilmente…
Questo miele particolare si presenta con un colore chiaro e da un gusto fruttato con richiami agli agrumi. Viene raccolto nel sud Italia (soprattutto in Sicilia) nei mesi di maggio e giugno. Le sue caratteristiche lo rendono un ottimo coadiuvante per i problemi digestivi. Ottima fonte di energia facilmente assimilabile è indicato per chi pratica…
Il miele di castagno viene raccolto tra fine giugno ed inizio luglio nelle aree montane di Alpi e Appennini. E’ un tipo di miele che si caratterizza per il colore ambrato e per il suo gusto tendente all’amaro. Questo prodotto, per le sue caratteristiche, potrebbe essere un utile aiuto come coadiuvante per problemi alle vie…
Il miele di castagno viene raccolto tra fine giugno ed inizio luglio nelle aree montane di Alpi e Appennini. E’ un tipo di miele che si caratterizza per il colore ambrato e per il suo gusto tendente all’amaro. Questo prodotto, per le sue caratteristiche, potrebbe essere un utile aiuto come coadiuvante per problemi alle vie…
Il miele di castagno viene raccolto tra fine giugno ed inizio luglio nelle aree montane di Alpi e Appennini. Questo miele ha come peculiarità un colore ambrato e per il suo gusto tendente all’amaro. Per le sue caratteristiche è indicato coadiuvante per problemi alle vie respiratorie. Ottima fonte di energia, è consigliato per le persone…
Il miele di ciliegioviene raccolto durante la fioritura che solitamente avviene nel mese di aprile. E’ un tipo di miele che si caratterizza per il suo colore chiaro e per il suo gusto che rimanda ai sentori di mandola e di ciliegia. Questo prodotto, per le sue caratteristiche, potrebbe essere un utile aiuto come disintossicante…
Il miele di ciliegio viene raccolto durante la fioritura che solitamente avviene nel mese di aprile. E’ un tipo di miele che si caratterizza per il suo colore chiaro e per il suo gusto che rimanda ai sentori di mandorla e di ciliegia. Questo prodotto, per le sue caratteristiche, potrebbe essere un utile aiuto come…