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Slice of about 900g / 1100g Organic Semi-Matured Pecorino Cheese with Black Pepper Sheep’s milk cheese, from our own farms, with raw processing and matured for at least 4 months An intense taste given by sheep’s milk and delicate at the same time, excellent both for the table and for grating, with notes of…
1/2 Forma da circa 6000g / 6500g Pecorino Semi-Stagionato con Pepe Nero Biologico Formaggio di latte ovino dei propri allevamenti, con lavorazione a crudo e stagionato per almeno 4 mesi Un gusto intenso dato dal latte di pecora e delicato allo stesso tempo, ottimo sia da tavola che da grattugia, con note di piccantezza…
1/2 Forma da circa 6000g /6500g Pecorino Stagionato Biologico con Pepe Nero Formaggio di latte ovino dei propri allevamenti, con lavorazione a crudo e stagionato per almeno 6 mesi Un gusto intenso dato dal latte di pecora, ottimo sia da tavola che da grattugia, con note di elevata piccantezza date dalla stagionatura che richiamano…
Fetta da circa 900g / 1100g Pecorino Stagionato Biologico con pepe nero Formaggio di latte ovino dei propri allevamenti, con lavorazione a crudo e stagionato per almeno 6 mesi Un gusto intenso dato dal latte di pecora, ottimo sia da tavola che da grattugia, con note di elevata piccantezza date dalla stagionatura che richiama i…