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Il capocollo romano è un insaccato tipico, prodotto con la porzione superiore del collo di maiali selezionati. La carne utilizzata per la realizzazione del capocollo viene salata e massaggiata con sale e spezie, così che gli aromi penetrino al suo interno, viene poi insaccata e lasciata stagionare in ambiente naturale così da preservare il sapore…
Le coppiette di maialedolcisono golose striscioline di carne di maiale ricavate in particolare dal filetto di prosciutto di maiali selezionati. Lavorate artigianalmente e dopo una breve stagionatura vengono successivamente essiccate e messe sottovuoto in pratiche confezioni. Provale come stuzzichino per i tuoi aperitivi o come golosa proposta per i tuoi antipasti. Prodotto soggetto a calo…
Le coppiette di maialedolcisono golose striscioline di carne di maiale ricavate in particolare dal filetto di prosciutto di maiali selezionati. Lavorate artigianalmente e dopo una breve stagionatura vengono successivamente essiccate e messe sottovuoto per garantire un prodotto di ottimale. Provale come stuzzichino per i tuoi aperitivi o come golosa proposta per i tuoi antipasti. Prodotto…
Le coppiette di maialedolcisono golose striscioline di carne di maiale ricavate in particolare dal filetto di prosciutto di maiali selezionati. Lavorate artigianalmente e dopo una breve stagionatura vengono successivamente essiccate e messe sottovuoto in 6 pratiche confezioni da 150g cadauna. Provale come stuzzichino per i tuoi aperitivi o come golosa proposta per i tuoi antipasti….
Le coppiette di maiale (anche dette coppiette di suino) dell’azienda artigianale La porchetta – Ariccia Food sono tra i salumi più golosi e più ricchi di gusto. Lecoppiette di maiale sono golose striscioline di carne di suino, ricavate in particolare dal filetto di prosciutto di maiali selezionati. Vengono lavorate artigianalmente ad Ariccia con sale e…
Le coppiette di maialepiccantisono golose striscioline di carne di maiale ricavate in particolare dal filetto di prosciutto di maiali selezionati. Lavorate con sale e pepe e peperoncino, vengono successivamente essiccate e messe sottovuoto in confezione da 1Kg. Provale come stuzzichino per i tuoi aperitivi o come golosa proposta per i tuoi antipasti. Prodotto soggetto a…
Le coppiette di maialepiccantisono golose striscioline di carne di maiale ricavate in particolare dal filetto di prosciutto di maiali selezionati. Lavorate con sale e pepe e peperoncino, vengono successivamente essiccate e messe sottovuoto in confezione da 2Kg. Provale come stuzzichino per i tuoi aperitivi o come golosa proposta per i tuoi antipasti. Prodotto soggetto a…
Le coppiette di maialepiccantisono golose striscioline di carne di maiale ricavate in particolare dal filetto di prosciutto di maiali selezionati. Lavorate artigianalmente con sale e pepe e peperoncino, vengono successivamente essiccate e messe sottovuoto in 6 pratiche confezioni da 150g cadauna. Prodotto soggetto a calo di peso in base alla stagionatura fino ad un massimo…
Il guanciale stagionatoal pepe ha un aroma unico, una consistenza morbida e un sapore gustoso e irresistibile.Frutto di un’attenta lavorazione artigianale e accorgimenti affinati di generazione a generazione, come l’uso sapiente di aromi essenziali come sale e pepe e la stagionatura naturale, il guanciale stagionatoè caratterizzato da una parte magra e da venature di grasso…
Il guanciale di maiale è un prodotto goloso e ricco di gusto, ottenuto dalla lavorazione della guancia di maiali selezionati. La carne del guanciale viene lavorata con il peperoncino secondo la tradizione in maniera artigianale e viene poi stagionata naturalmente così da conservare il suo pregiato sapore. La carne del guanciale è una carne magra…
Il meglio dei prodotti dell’azienda Ariccia Food srl in un’unica confezione. Il pacchetto contiene 3 prodotti artigianali: – 1kg circa di coppiette sottovuoto – 1kg circa di guanciale al pepe sottovuoto – 1kg circa di pancetta al pepe sottovuoto. N.B. In caso di temperature elevate la spedizione nei mesi estivi viene organizzata per garantire la…
Il meglio dei prodotti dell’azienda Ariccia Food srl in un’unica confezione. Il pacchetto contiene 4 prodotti artigianali: – 2kg c.a. di tronchetto di porchetta IGP sottovuoto – 1kg c.a. di coppiette di maiale piccanti sottovuoto – 1kg di pancetta al pepe sottovuoto – 1kg c.a. di salsiccia stagionata dolce sottovuoto. N.B. In caso di temperature…