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Prodotto da puro succo di melograno biologico. Condimento dal gusto delicato, ideale per contorni di verdure, insalate, pesce, pinzimonio e piatti leggeri.
Mizkan è il marchio numero uno di aceto in Giappone. L’aceto di riso, ottenuto dalla fermentazione alcolica del cereale, ha un gusto morbido e un’acidità leggera. E’ un condimento molto versatile: è ideale come aromatizzante, anche con aggiunta di sale o zucchero, per insalate varie, piatti e zuppe giapponesi e cinesi, marinature in cui intenerire…
Aceto di sidro addolcito con succo di mela concentrato, un gustoso connubio tra l’eccezionale aceto di sidro dall’aroma fruttato e il succo di mela concentrato, un eccezionale aceto dall’aroma fruttato. Da quasi 270 anni di tradizione creativa e know-how, Maille è il tocco che risveglia e rivela la bellezza di un piatto. Un tocco di…
L’Aceto di Vino Rosso Aromatizzato al Lampone Maille è una ricetta deliziosa e delicata per dare alle ricette di carne e pesce un nuovo gusto e per cambiare la tua esperienza di sapore nella preparazioni di semplici insalate, di basi di verdura per i tuoi antipasti, per le bruschette da aperitivo ma anche per i…
L’acidulato di umeboshi è un condimento diffusissimo in Giappone, si ottiene dalla stagionatura delle cosiddette “prugne Umeboshi”. Ottimo per insaporire l’insalata al posto dell’aceto e sale, grazie al suo sapore salato e acidulo. Frutto di un processo di fermentazione che dura anni! Le importanti proprietà benefiche di questo prodotto sono da attribuirsi alla presenza di…
L’acidulato di umeboshi è un condimento diffusissimo in Giappone, si ottiene dalla stagionatura delle cosiddette “prugne Umeboshi”. Ottimo per insaporire l’insalata al posto dell’aceto e sale, grazie al suo sapore salato e acidulo. Frutto di un processo di fermentazione che dura anni! Le importanti proprietà benefiche di questo prodotto sono da attribuirsi alla presenza di…
L’aglio è una pianta bulbosa originaria dell’Asia, coltivata per utilizzo primario come condimento. Il suo odore caratteristico è dovuto ai composti organici di zolfo che contiene. Sono storicamente conosciute le sue proprietà terapeutiche come antibatterico, antisettico, antiipertensivo, antiossidante, digestivo e diuretico. Un “Pickle” invece è una conserva tipica della cucina indiana in cui frutta o…
Aglio in spicchi pelati, marinati in olio di semi di girasole e spezie per creare una deliziosa conserva sottolio senza glutine e adatta per i vegani. Il sapore intenso dell’aglio viene arricchito dalle spezie selezionate, mentre l’olio di semi di girasole conferisce una consistenza morbida e una nota di dolcezza. Questa conserva è perfetta per…
Le Alghe Nori Gold per sushi Kaitatuya sono alghe essicate, prodotte in Cina, ideali per preparare maki, uramaki, temaki e altri tipi di arrotolati sushi. Possono essere impiegate anche in cottura con brodo, legumi, stufati. Daranno un tocco tradizionale alle tue ricette asiatiche, ma sono anche molto versatili, dunque, con questo prodotto, potrai anche divertirti…
L’alga nori per sushi è certamente l’alga più popolare del pianeta e anche la più consumata in alimentazione. Il Giappone ne produce da solo circa 11 miliardi di pezzi annui. Viene preparata con alghe rosse della specie Porphyra: dopo la raccolta le alghe vengono lavate e poi tritate finemente e ridotte in una poltiglia densa…
L’alga nori per sushi è certamente l’alga più popolare del pianeta e anche la più consumata in alimentazione. Il Giappone ne produce da solo circa 11 miliardi di pezzi annui. Viene preparata con alghe rosse della specie Porphyra: dopo la raccolta le alghe vengono lavate e poi tritate finemente e ridotte in una poltiglia densa…
Le Alghe Nori Silver per sushi Kaitatuya sono alghe essicate, prodotte in Cina, ideali per preparare maki, uramaki, temaki e altri tipi di arrotolati sushi. Possono essere impiegate anche in cottura con brodo, legumi, stufati. Daranno un tocco tradizionale alle tue ricette asiatiche, ma sono anche molto versatili, dunque, con questo prodotto, potrai anche divertirti…