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Alici salate preparate tradizionalmente e disponibili in vasetto da 500g. Le alici vengono pescate nelle coste calabresi e lavorate nelle 12 ore successive. Vengono lavorate a mano in modo da preservare l’artigianalità di questo prodotto, riconoscibile nel suo aspetto rustico e nei suoi colori naturali. Si unisce alla bontà di una ricetta semplice e gustosa…
Le Alici all’origano Oroazzurro rappresentano uno dei prodotti cardine della tradizione calabrese: alici intere, selezionate e stagionate sotto sale come vuole la tradizione, abbinate all’origano, per un piatto dalle note fresche e profumate. Le Alici provengono esclusivamente dalle nostre coste e tutti gli ingredienti utlizzati, dall’olio all’origano, sono rigorosamente autoctoni.
Le Alici alla Mediterranea Oroazzurro rappresentano uno dei prodotti cardine della tradizione calabrese: alici intere, selezionate e stagionate sotto sale come vuole la tradizione, abbinate al pregiato olio extravergine di oliva. Le Alici provengono esclusivamente dalle nostre coste e tutti gli ingredienti utlizzati, dal pregiato olio extravergine di oliva al peperoncino, sono rigorosamente autoctoni.
Le Alici alla Mediterranea Oroazzurro rappresentano uno dei prodotti cardine della tradizione calabrese: alici intere, selezionate e stagionate sotto sale come vuole la tradizione, abbinate al pregiato olio extravergine di oliva. Le Alici provengono esclusivamente dalle nostre coste e tutti gli ingredienti utlizzati, dal pregiato olio extravergine di oliva al peperoncino, sono rigorosamente autoctoni.
Alici interemesse artigianalmente sotto sale e poi condite con olio extravergine italiano e peperoncino piccante calabrese. Le alici, dette anche acciughe, sono uno dei pesci azzurri più comuni del mar mediterraneo. Questo pesce dalla colorazione argentea non solo è molto gustoso, ma fa anche bene alla salute in quanto è ricco di fosforo, calcio e…
Alici pescate nel mar Ionio e trasformate in tempi brevi. Oltre al gusto alla carnosità diamo un aspetto rustico in modo da esaltare l’artigianalità per non confondersi con i filetti che arrivano dall’estero. Queste ottime alici sono state pulite e deliscate, per poi essere conservate in olio extravergine d’oliva, mantenendo inalterato il loro sapore dal…
Il filetto reale è la parte migliore delle alici, deliscate e pulite. Si tratta di un filetto saporito e carnoso. Appartenenti alla famiglia del pesce azzurro, le alici hanno proprietà benefiche sul nostro organismo. Esse infatti sono ricche di: grassi omega 3 e omega 6, importanti antiossidanti.
Alici intere al peperoncino in olio extravergine d’oliva Bio, 250g: Alici intere grandi al peperoncino in olio extravergine d’oliva Bio, preparate artigianalmente secondo la tradizione e arricchito dal gusto inconfondibile del peperoncino piccante. Alici intere al prezzemolo in olio extravergine d’oliva Bio, 250g: Alici intere al prezzemolo in olio extravergine d’oliva Bio, preparate artigianalmente secondo…
Alici intere grandi al peperoncino in olio extravergine d’oliva Bio, preparate artigianalmente secondo la tradizione, per portare sulla tavola il sapore del pesce pescato nei mari della Calabria, arricchito dal gusto inconfondibile del peperoncino piccante. Vasetto da 250g. Questo prodotto unisce mare e terra in un mix unico ed irripetibile: da usare come ingrediente per…
Alici intere al prezzemolo in olio extravergine d’oliva Bio in confezione da 250g preparate artigianalmente secondo la tradizione Mediterranea. Queste alici (o acciughe) portano in tavola il gusto dei cibi genuini della Calabria. Sono ideali per uno spuntino raffinato, o come antipasti di mare dall’intenso e inconfondibile sapore del mare Ionio e Tirreno. Lasciati sorprendere…
Le alici marinate sono una prelibatezza realizzata con pochi semplici ingredienti: alici, prezzemolo, peperoncino, olio di semi di girasole. Provali come antipasto o per guarnire le tue bruschette.
Le Alici provengono esclusivamente dalle nostre coste e tutti gli ingredienti utlizzati, dal pregiato olio extravergine di oliva al peperoncino, sono rigorosamente autoctoni. Le Alici Piccanti Oroazzurro rappresentano uno dei prodotti cardine della tradizione calabrese: alici intere, selezionate e stagionate sotto sale come vuole la tradizione, abbinate al Peperoncino Calabrese.