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La sopressa veneta è un salume crudo a impasto di forma cilindrica più o meno regolare, con diametro e lunghezza variabile. È costituita da tutte le parti muscolari nobili del maiale e miscelate con il grasso in proporzioni variabili a partire da animali allevati nella nostra azienda. In seguito viene insaccata in budello naturale e…
Sorvolìo è una collana realizzata a mano pensando al senso di libertà legato al viaggio. La catena è in ottone e misura 45 cm mentre il pianeta Terra è realizzato in bronzo e poi smaltato, ha un diametro di 3,6cm. L’aereo invece è in ottone e ed è leggermente rialzato conferendo dinamicità al tutto.. viaggia…
Il porta bottiglia in ceramica è finemente traforato a mano ed è disponibile con un bagno di smalto bianco. Le sue dimensioni sono perfette per alloggiare una bottiglia di vino: diametro 10cm alto 4,5cm.
Dimensioni 18x18cm compreso pizzo.Merletto alto e rifinitura ad orlo alto a giorno realizzata a mano.Tessuto realizzato completamente a mano su telai della metà dell’800.
Sottopentola in ceramica decorato a mano, diametro 15 cm, perfetto per proteggere la tavola con stile. Realizzato artigianalmente, unisce estetica e funzionalità, aggiungendo un tocco di eleganza alla tua cucina. Ideale per l’uso quotidiano e per occasioni speciali, è disponibile in 6 varianti di colore, adattandosi a ogni arredamento. Perfetto anche come bomboniera originalee raffinata….
Questa preziosa tovaglietta rappresenta il grifo, una figura mitologica e simbolica con la testa dell’aquila, simbolo dell’intelligenza, ed il corpo del leone, simbolo della potenza. Le sue prime tracce risalgono agli Ittiti, agli Assiri ed ai Babilonesi. Alcuni esempi si trovano anche presso i Greci, i Romani e nelle città di Micene, Cipro e Creta….
Gli Spaghetti al Nero di Seppia sono una tipologia di pasta caratterizzata dal colore nero intenso. Durante la cottura non lasciano residui nell’acqua e il colore rimane integro anche nel piatto. Possono essere mixati in percentuale variabile con gli spaghetti di semola media, per la preparazione di ricette più corpose e particolari alla vista. Vengono…
Gli Spaghetti alla chitarraprendono il loro nome dall’attrezzo utilizzato per prepararli, chiamato appunto “chitarra” . è proprio questo attrezzo a conferire alla pasta la tipica forma squadrata e la consistenza porosa, che la rendono ottima per legarsi alla perfezione con il condimento scelto. La pasta di semola di grano duro Valle del Crati è prodotta…
Gli spaghetti alla chitarra trafilati al bronzo sono ottenuti dall’impasto di semola di grano duro, acqua. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma più porosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Ideale da condire con sughi di pesce…
Gli Spaghetti sono la pasta che meglio rappresenta la cucina italiana nel mondo. La nostra particolare versione si contraddistingue per la sua confezione rustica, caratterizzata dal tipico packaging usato diversi anni fa dai droghieri. Un simpatico rimando al passato e alla tradizione, che caratterizza un prodotto realizzato ancora con tecniche artigianali. Vengono venduti in incarto…
Tradizione e innovazione si incontrano nella nostra pasta, realizzataesclusivamente con grano duro, dorato, rigorosamente selezionato dalle terre forti e fertili della Sicilia. Elemento distintivo della qualità è la trafilatura al bronzo, che neconferisce una superficie ruvida, permettendo un sodalizio ottimale con il condimento. Ha un’impareggiabile tenuta di cottura, garantita dal prodotto primario e da un…
Gli Spaghettoni Tonnarelli sono una tipologia di pasta tipica del Lazio, caratterizzata da una lavorazione artigianale, con trafilatura di bronzo di semola di grano duro Toscano. La loro particolarità sta nella capacità di rilasciare la giusta quantità di amidi, indispensabili per il salto finale in padella, e di amalgamarsi perfettamente con tutti i tipi di…