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Una prelibatezza delle Alpi, per chi ama il pesce affumicato e i gusti più decisi. Vivendo solo nelle acque più fredde, il Salmerino di Fontana ha una carne magrissima ed è ricchissimo di omega 3. L’affumicatura è più forte di quella di tutti gli altri nostri prodotti, ma viene addolcita con l’aggiunta del ginepro. Per…
Il tartufo di Bagnoli è un tartufo tipico di Bagnoli, paese situato nel cuore dell’Irpinia. La sua caratteristica è il suo inconfondibile profumo e il sapore molto intenso. Per garantire alla nostra salsa le stesse caratteristiche, abbiamo inserito una concentrazione di prodotto pari al 10%. Il risultato finale è una lavorazione artigianale unica, adatta anche…
Una crema vellutata di funghi e Tartufo Bianchetto dal gusto avvolgente e raffinato. Oltre ai principali classici come pasta all’uovo, ravioli, risotti e gnocchi, si sposa benissimo con panna e besciamella, sulle lasagne bianche e sulla polenta. Con i secondi è ideale per le carni bianche come pollo, tacchino e coniglio cucinato in padella o…
Salsa realizzata con massima attenzione alle materie prime, con olio EVO. Pronta all’uso, ottima per condire primi piatti, secondi, e bruschette.
La salsa di peperoncino Ajì escorpiónè realizzata con la pura polpa di peperoncino“escorpión“ ed offre un’esplosione di piccantezza intensache si posiziona tra 1463 e 2000 sulla scala di piccantezza Scoville. Se sei un appassionato del piccante, la salsa di peperoncino Ajì escorpión è una scelta ideale per intensificare il sapore dei tuoi piatti. Aggiungi qualche…
La pasta ottenuta dalla lavorazione della polpa di peperoncino “habanero“è una vera esplosione di piccantezza. Proveniente da Don Joaquín Gourmet, un’azienda ecuadoriana all’avanguardia nella produzione di articoli di straordinaria qualità, questa prelibatezza è una delizia per chi cerca un tocco piccanteautentico. Con uno score che varia da 350.000 a 577.000 sulla scala diScoville, questa pasta…
La salsa ottenuta dalla lavorazione della polpa di peperoncino “Jalapeño“ è un condimento eccezionale con un tocco di piccantezza delicata.Don Joaquín Gourmet, un’azienda di spicco in Ecuador, è rinomata per la produzione di prodotti di eccellente qualità. Questa salsa leggerapuò essere utilizzata in molteplici modi, dando libero sfogo alla tua creatività culinaria. Con un punteggio…
Salsa di peperonedalla Valle dei Crati: una specialità gustosa per elevare il gusto dei tuoi piatti a nuove vette di delizia. La sua essenza è una sinfonia di sapori delicati, perfetta per donare un tocco di eccellenza ai tuoi pasti. La base di peperoni dolci, coltivati con cura e dedizione, si fonde armoniosamente con la…
La nostra esclusiva salsa Pomodorossa, un autentico scrigno di sapori calabresi, incanta i tuoi sensi con la sua delicatezza. Questa salsa, dal gusto dolce e la consistenza corposa, nasce dai pomodori calabresi, baciati dal sole e coltivati in campo aperto. La raccolta meticolosa a mano di questi pomodori è solo l’inizio del nostro processo. Entro…
Salsa per Amatori è una passata di pomodoro prodotta secondo un metodo di lavorazione che si tramanda di generazione in generazione Pomodori calabresi di eccellente qualità, accuratamente selezionati e lavorati entro poche ore dalla raccolta, portati a cottura in modo molto LENTO per assicurare un’elevata densità del prodotto finale. L’alta qualità della materia prima consente…
Pomodori calabresi di eccellente qualità, accuratamente selezionati e lavorati entro poche ore dalla raccolta, portati a cottura in modo molto lento per assicurare un’elevata densità del prodotto finale. L’alta qualità della materia prima consente di evitare l’utilizzo di acido citrico. Senza semi e bucce, ma con un taglio largo in grado di riportare una maggiore…
Pomodori calabresi di eccellente qualità, accuratamente selezionati e lavorati entro poche ore dalla raccolta, portati a cottura in modo molto lento per assicurare un’elevata densità del prodotto finale. L’alta qualità della materia prima consente di evitare l’utilizzo di acido citrico. Senza semi e bucce, ma con un taglio largo in grado di riportare una maggiore…