Ziti di Gragnano IGP 500g PASTIFICIO DEI CAMPI Speciale

Description

E’ il formato di pasta storico della tradizione culinaria partenopea: i maccaroni ‘ra zita, o più semplicemente gli ziti di Gragnano del Pastificio dei Campi. Un tipo di pasta di grano duro, di forma allungata, tubolare e cava e con superficie liscia come i bucatini ma di diametro maggiore, un po’ più stretti delle candele ma più larghi dei mezzani. La parola zito è forma meridionale della parola toscana citto “fanciullo”, che al meridione aveva il significato di “scapolo”, “donna nubile” e poi “fidanzato/-a”. Questa pasta nata da farine di semola di grano duro selezionate da soli grani di alta qualità da filiera controllata, è realizzata con grano 100% italiano e IGP. Elegante e ricercato il packaging. Prova i Ziti con i ragù e i tuoi sughi cremosi.

Pastificio dei Campi è la storia di un azienda nata a Gragnano da Giuseppe Di Martino. Spinto dall’idea di inseguire un sogno fatto di innovazione, passione e tradizione, Pastificio dei Campi è nata con la missione di produrre la pasta migliore al mondo condividendo visioni, conoscenze, aspettative ed esperienze. Ad oggi il pastificio, produce circa 30 quintali di pasta al giorno, ogni fase rispetta la tradizione che si tramanda da 500 anni partendo dalla scelta delle migliori materie prime 100% Made in Italy fino alla fase di confezionamento del prodotto.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Ingredienti: Semola di grano duro e acqua, contiene glutine.