Ventresca di Tonno rosso di Corsa, 350g Sconto

Description

Considerata una delle parti più prelibate, la ventresca di tonno rossoè morbida, idratata e ricca di gusto. semplicemente irresistibile, al punto essere estremamente ricercata ed esportata persino in Giappone.

La ventresca di tonno rossocontiene il 7,6% di Omega 3, a differenza del altri tonni che raggiungono il 2,8%. già i Fenici conoscevano le qualità e le caratteristiche organolettiche di questo alimento.

La nostra ventresca di tonno rossoviene lavorata interamente a mano con metodi semplici, le cui origini risalgono agli antichi Fenici. l’ausilio di macchinari è previsto esclusivamente per sigillare le scatole e sterilizzare a vapore.

Zona di pesca Fao: Mar Mediterraneo 37.1