Valle d’Aosta DOC rosé Larmes du Paradis 2022, 750ml Vendita Online

Description

E’ prodotto usando l’antica tecnica del “salasso“, ossia spillando, a distanza di 14-15 ore dallo riempimento della botte, la sola fase liquida, quando le bucce si sono già stratificate in alto per formare il cappello.

Segue una lunga fermentazione a bassa temperatura del mosto spillato per mantenere ed esaltare le note fruttate.

Larmes du Paradis è un vino rosé che presenta un fragrante profumo di fiori di pesco.

E’ adatto come fresco aperitivo estivo o da bere con gli antipasti. Colore rosato, odore fruttato con sentori di vinosi di frutti rossi, sapore fresco, fine, secco.