Spaghetti alla chitarra, pasta di semola di grano duro, 4x500g Speciale

Description

Gli spaghetti alla chitarra trafilati al bronzo sono ottenuti dall’impasto di semola di grano duro, acqua.

Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma più porosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.

Ideale da condire con sughi di pesce o di pomodoro.

Terra Siciliae porta sulla tua tavola solo il meglio della produzione territoriale siciliana.