Roveja BIO, 250g

Description

Roveja da agricoltura biologica. Antico legume selvatico, antenato dei piselli. Nasce come pianta spontanea nei raccolti di graminacee e leguminose, attualmente coltivato come legume in tutto l’Appennino Umbro Marchigiano.

Dal sapore unico, simile alle fave. Viene coltivato in piena montagna, a 1200m di altezza e in un contesto naturalmente protetto e lontano dall’inquinamento esterno.