Olio extravergine d’Oliva Biologico Terre di Grifonetto, Latta 5L

Description

L’extravergine Terre di Grifonetto Biologicoè ottenuto da olive di cultivar Frantoio e Leccino, raccolte nella zona del Lago Trasimeno (Umbria) nel periodo tra ottobre e i primi di Novembre e lavorate in un modernissimo impianto a ciclo continuo entro 12-24h dalla raccolta.

Si distingue per il suo profumo fruttato erbaceo di notevole personalità. In bocca la struttura è fluida ed elegante con gradevoli percezioni amare che terminano con un esplosivo piccante.

La sua bassissima aciditàe il suo alto valore di polifenolirendono questo extravergine molto salutare e capace di conservare a lungo le proprie note organolettiche.