Mousse di lardo al tartufo, 120g Super Sconto

Description

La mousse di lardo con tartufo, è costituito da grasso di suino macinato e lavorato a mano per raggiungere un elevato grado di spalmabilità (simile a quello di una crema). Un sapore semplice ma deciso, tipico della zona della norcineria toscana.

Le ricette delle preparazioni e i sapori inconfondibili del salumificio vengono tramandate da tre generazioni secondo antiche ricette artigianali che prevedono un’attenta selezione delle carni, della loro lavorazione in ogni singola fase e della stagionatura.

Viene venduta in vasetto di vetro da 120g.