La Pappardella all’Uovo, 250g

Description

La pappardella all’uovonasce da materie prime da filiera chiusa, controllata e a Km0.

Il grano è coltivato nel territorio di Monte San Pietrangeli mentre le uova provengono dal nostro allevamento dove alimentiamo in modo 100% naturale le nostre le galline.

L’intera filiera rispetta la tradizione con trafilatura al bronzo. L’essiccazione delle pappardelle all’uovoavviene su canne e a temperatura ambiente, così da garantire il mantenimento delle qualità organolettiche presenti nella semola e nelle uova.

Le spedizioni vengono sempre effettuate il mercoledì (per tutti gli ordini ricevuti entro il lunedì).