Formaggio il Gitano, Salva cremasco DOP con foglie di noce, 1.4kg In Offerta

Description

Il Gitano deriva dal Salva cremasco DOP che portato a un minimo di 6 mesi di stagionatura viene fatto riposare in casse di legno con foglie di noce.

La caratteristica principale di questo formaggio è il forte profumo di funghi e sottobosco. Il sapore è deciso e persistente con una nota di acidità pronunciata.

Prodotto soggetto a variazione di peso fino ad un massimo del 5%.

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