Cask Matured Rum 700ml RHUM BOLOGNE Scorte Limitate

Description

Il Cask Matured Rhum Rhum Bologne è un rum di alta qualità dal sapore intenso e deciso. Il suo invecchiamento in botti di rovere selezionate per almeno 7 anni conferisce al prodotto una complessità unica, caratterizzata da note di vaniglia, caramello e spezie. La sua gradazione alcolica del 42% lo rende perfetto per degustazioni intense e sofisticate, da apprezzare liscio o come base per cocktail creativi. Questo rum è il risultato di una tradizione secolare nella produzione di rum di alta qualità, proveniente dall’isola di Bologna, che si può apprezzare in ogni sorso.

La famiglia Bologne arrivò a Guadalupe nel 1654 e decise di costruire la raffineria di zucchero sui terreni fertili del Soufrière. Nel 1887 la raffineria di zucchero diventò distilleria fino al 1930 quando Louis Sargenton-Callard acquisì la distilleria, il quale investì nell‘acquisizione di nuovi terreni nella parte orientale del vulcano, rendendo indipendente la distilleria dalla fornitura della canna da zucchero. Rhum Bologne è fra le pochissime distillerie al mondo dunque a distillare esclusivamente il succo delle proprie canne da zucchero. La distilleria infatti è proprietaria delle piantagioni di canna da zucchero che si trovano su eccezionali terreni vulcanici attraversati dalla brezza marina e gestendo autonomamente la raccolta si riduce fortemente il tempo che passa dalla raccolta all‘arrivo in distilleria, minimizzando il rischio di ossidazione.

Gradazione Alcolica: 42%.