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Safrà è una raffinata infusione di zafferano, erbe aromatiche e radici, formulata nel rispetto delle più antiche tradizioni. È un drink che regala aromi nuovi bilanciando note decise e freschezza, un gusto equilibrato tra dolce e amaro, pensato per un palato tanto maschile quanto femminile. Può essere bevuto liscio come digestivo, ma sa essere estremamente…
Questo box di farine in 6 confezioni da 1 kg racchiude il meglio della nostra produzione, ovvero: mix di grani teneri antichi (Verna, Gentil Rosso, Frassineto) tipo 1, 2 e integrale, dal sapore delicato ma persistente. grano duro antico Clandestino, Cappelli tipo 1, integrale e semolato semintegrale, dal sapore pieno, corposo ed aromatico. La bassa…
Confezione con pecorino allo zafferano Chermisi da 300g* , un miele di acacia con zafferano (40g), una confettura di mele e zafferano (40g) e una confettura piccante (40g). Chermisi è un pecorino unico nel suo genere, nato mettendo in infusione purissimi stimmi di zafferano sono nel siero di latte. Lo zafferano è di nostra produzione…
Crema Antiossidante allo Zafferano: rivitalizzante, anti-age, lenitiva, illuminante. Nata dalla volontà di valorizzare le rinomate proprietà antiossidanti dello zafferano, dovute all’altissima concentrazione di carotenoidi, che ne fanno uno dei più potenti antiossidanti naturali. Gradevole profumazione data dalla miscela di olii essenziali, illumina e leviga il carnato, si assorbe facilmente. Ideale come protezione dal freddo e…
La preziosa spezia della tradizione umbra è un ingrediente ricercato dalle rinomate proprietà. Per ottenere 1g di zafferano vengono lavorati 150 fiori. La fioritura avviene una volta all’anno per circa un mese, quando di notte spuntano migliaia di fiori che raccogliamo esclusivamente a mano, sempre a mano separiamo gli stimmi interi dal resto del fiore…
La preziosa spezia della tradizione umbra è un ingrediente ricercato dalle rinomate proprietà. Per ottenere 1g di zafferano vengono lavorati 150 fiori. La fioritura avviene una volta all’anno per circa un mese, quando di notte spuntano migliaia di fiori che raccogliamo esclusivamente a mano, sempre a mano separiamo gli stimmi interi dal resto del fiore…
La preziosa spezia della tradizione umbra è un ingrediente ricercato dalle rinomate proprietà. Per ottenere 1g di zafferano vengono lavorati 150 fiori. La fioritura avviene una volta all’anno per circa un mese, quando di notte spuntano migliaia di fiori che raccogliamo esclusivamente a mano, sempre a mano separiamo gli stimmi interi dal resto del fiore…
Liquore dal gusto aromatico e dal caratteristico colore giallo intenso, ottenuto attraverso l’infusione a freddo dello zafferano per conservarne tutte le proprietà benefiche. Le note della preziosa spezia giungono immediate e persistenti, accompagnate da un gusto piacevolmente agrumato, caratteristiche che lo rendono un ottimo dopo pasto, servito sia ghiacciato che a temperatura ambiente, è ideale…