VULCINO

L’olio extra vergine di oliva biologico “Saecula“ di Vulcino è un pregiato monocultivar ottenuto esclusivamente da olive Caninese, una varietà autoctona del Lazio. Questo olio si distingue per il suo profilo organolettico unico, con un fruttato medio-intenso, note erbacee fresche e un retrogusto armonioso di amaro e piccante. La raccolta avviene manualmente al giusto grado…