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La nostra confettura extra di carote e mandorle, nasce dall’idea di valorizzare un ortaggio molto semplice come la carota e unirla al sapore particolare della mandorla. Al suo interno vi sono squisiti pezzetti di mardorla uniti alla confettura extra di carote, il tutto cotto con zucchero di canna grezzo non raffinato. Perfetta per colazione spalmata…
Piatto irrinunciabile della cucina piemontese, il Bagnetto verde (in dialetto: bagnet verd) è un prodotto locale a base di prezzemolo e acciughe che viene cucinato secondo tradizione. Questa salsa tipica del Piemonte si accompagna perfettamente ai piatti della tradizione. Ottimo sul bollito misto alla piemontese, si sposa benissimo anche con le carni lesse e con…
I peperoni in bagna cauda, must della cucina piemontese, sono un prodotto locale che viene immerso in una salsa di acciughe e aglio realizzata secondo tradizione. Questo piatto si può gustare sia caldo che freddo e si accompagna perfettamente con verdure crude come topinambur, cuori di cavolo bianco, indivia e scarola oppure cotte come barbabietole…