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BUONI MA BRUTTI Non è l’apparenza che conta!La Gubana della Nonna lo sa bene e ripropone uno dei classici della pasticceria da forno, tanto imperfetto nella forma quanto eccezionale nel gusto da ribaltarne il nome per giusto merito! Una bontà di nocciole e mandorle con albumi montati a neve e zucchero a velo: provare per…
La Colomba Pasqualede La Gubana della Nonna è il risultato di una lunga tradizione artigianale, realizzata con il nostro eccellente lievito madre, farine autentiche e ingredienti di alta qualità. Soffice e profumata, è impreziosita dai migliori canditie da una delicata fragranza di pura vaniglia, senza aromi artificiali. La lenta lievitazione e la lavorazione a mano…
Deliziosi fagottini fritti di pasta frolla tipici delle Valli del Natisone, gli Strucchi vengono lavorati da La Gubana della Nonna con certosina passione. Il loro goloso ripieno è simile a quello della Gubana, reso ancor più ricco e stuzzicante da un’aggiunta di rum. La forma piccola e il gusto unico fanno di questi dolci bocconcini…
I Furlanissono biscotti rusticipreparati con ingredienti semplici e genuini, tipici del Friuli. La loro ricetta unisce la dolcezza dell’uvetta, ammollata nel vino bianco dolce o nel rum, alla rusticità della farina gialla da polenta, bilanciata dalla farina bianca del pane. Uova, zucchero e burro completano l’impasto, dando vita a biscotti fragranti e ricchi di sapore….
Rinomata specialità originaria delle Valli del Natisone, la Gubana è il dolce simbolo del Friuli, un tempo donato come augurio di prosperità e abbondanza. Dalla caratteristica forma a chiocciola, questo antico dolce di pasta lievitata racchiude al suo interno un ricco ripieno di noci, uvetta, amaretti e pinoli, tutti ingredienti naturali e selezionati, sapientemente lavorati…
I biscotti Linzer sablés sono creazioni ispirati alla più nota torta dall’impasto friabile e di origine Austriaca, noti a volte come occhi. Realizzato in dimensioni ridotte e perfette per un boccone, guarnito poi con marmellata e ricoperto con un ulteriore cerchio di pasta in cima, che rende visibile la marmellata utilizzata. Forniti in sacchetto per…
I “Longobardi“ sono realizzati con la stessa cura artigianale che rende unica la nostra Gubana della Nonna. Questo biscotto tipico, preparato con ingredienti di alta qualità, segue una lavorazione lenta e meticolosa, che ne preserva il sapore autentico e genuino. La ricetta, tramandata di generazione in generazione, celebra il legame con il nostro territorio e…
I Non Solo Morbidisono biscotti artigianalia base di cacao e nocciole, preparati secondo la ricetta originale per garantire un sapore autentico e avvolgente. Grazie alla loro consistenza friabile e al formato pratico, sono perfetti per ogni occasione, dalla colazione a una pausa golosa. Un equilibrio perfetto tra tradizione e gusto, per un’esperienza irresistibile. Nel cuore…
La focacciade La Gubana della Nonna è un dolce tradizionale friulano, noto anche come pane dolce, che incarna la semplicità e la genuinità delle Valli del Natisone. Preparata con ingredienti selezionati come farina 00, uova fresche, zucchero, burro, latte, acqua, lievito, un pizzico di sale e una nota di limone, questa focaccia riflette l’autenticità delle…
La focacciade La Gubana della Nonna è un dolce tradizionale friulano, noto anche come pane dolce, che incarna la semplicità e la genuinità delle Valli del Natisone. Preparata con ingredienti selezionati come farina 00, uova fresche, zucchero, burro, latte, acqua, lievito, un pizzico di sale e una nota di limone, questa focaccia riflette l’autenticità delle…
Panettone artigianale con lievito madre a tre impasti 48h di lievitazione Dal nostro buon Lievito Madre, unito a farine genuine ed i migliori canditi artigianali, nasce un soffice Panettone con una delicata fragranza di pura vaniglia Bourboun.