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La lenticchia (Lens culinaris) è una leguminosa coltivata in tutto il mondo e conosciuta ed utilizzata fino dall’antichità. Caratterizzate da una cottura rapida rispetto ad altri legumi, se ne possono trovare di varie dimensioni ognuna con una particolarità organolettica e di consistenza. INGREDIENTI *lenticchie (Lens esculenta). *biologico PUÒ CONTENERE TRACCE DI Cereali contenenti glutine:grano, segale,…
INGREDIENTI *lenticchie (Lens esculenta). *biologico PUÒ CONTENERE TRACCE DI Cereali contenenti glutine:grano, segale, orzo, avena, farro, grano Khorasan Kamut Frutta a guscio Semi di sesamo CONFEZIONE 5kg MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore. ORIGINE MATERIE PRIME Agricoltura Italia CONSIGLI DI UTILIZZO E’ consigliato…
La lenticchia è una leguminosa coltivata in tutto il mondo e conosciuta ed utilizzata fino dall’antichità. Caratterizzate da una cottura rapida rispetto ad altri legumi, se ne possono trovare di varie dimensioni ognuna con una particolarità organolettica e di consistenza. INGREDIENTI *lenticchie rosse (Lens esculenta). *biologico PUÒ CONTENERE TRACCE DI Cereali contenenti glutine:grano, segale, orzo,…
INGREDIENTI *lenticchie verdi (Lens esculenta sbp. macrosperma). *biologico PUÒ CONTENERE TRACCE DI Cereali contenenti glutine:grano, segale, orzo, avena, farro, grano Khorasan Kamut Frutta a guscio Semi di sesamo CONFEZIONE 5kg MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. ORIGINE MATERIE PRIME Agricoltura Italia CONSIGLI DI UTILIZZO E…
Le Lumache (Pipe rigate) di grano duro Probios sono una pasta di frumento 100% biologico. La produzione della nostra pasta di frumento segue metodi tradizionali, come lessiccazione a temperatura controllata e la trafilatura al bronzo, che esaltano le proprietà organolettiche della materia prima e garantiscono un prodotto autentico e di alta qualità, realizzato con passione…
I Maccheroni (Sedani) di grano duro Probios sono una pasta di frumento 100% biologico. La produzione della nostra pasta di frumento segue metodi tradizionali, come lessiccazione a temperatura controllata e la trafilatura al bronzo, che esaltano le proprietà organolettiche della materia prima e garantiscono un prodotto autentico e di alta qualità, realizzato con passione e…
La mandorla (Prunus amygdalus, Prunus communis) é il frutto del mandorlo che una volta essiccato è delizioso sia per la preparazione di ricette che utilizzato come spuntino. Disponibile nella versione pelata, alla quale è tolta la cuticola esterna o sgusciata, che presenta ovvero la cuticola. INGREDIENTI *MANDORLE. *biologico PUÒ CONTENERE TRACCE DI Frutta a guscio…
Il miglio (Panicum miliaceum) è una pianta erbacea conosciuta fin dalla preistoria e coltivata anche in Italia. ll suo chicco assai ricco di amido e naturalmente privo di glutine, una volta cotto tende ad addensarsi ed è quindi perfetto per la preparazione di sformati, polpette o timballi. INGREDIENTI *miglio (Panicum miliaceum). *biologico PUÒ CONTENERE TRACCE…
INGREDIENTI *miglio. *biologico PUÒ CONTENERE TRACCE DI Cereali contenenti glutine:grano, segale, orzo, avena, farro, grano Khorasan Kamut Frutta a guscio Semi di sesamo CONFEZIONE 5kg MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. ORIGINE MATERIE PRIME Agricoltura Italia CONSIGLI DI UTILIZZO E’ consigliato un controllo visivo sul prodotto prima dell’utilizzo….
Un delizioso mix di frutta secca a base di uvetta, anacardi, noci, nocciole e mandorle. Ideale per arricchire di gusto yogurt, muesli o altri dolci. INGREDIENTI *uvetta sultanina 40% (*uvetta 99,5%, *olio di semi di girasole 0,5%), *ANACARDI 15%, *NOCI 15%, *NOCCIOLE sgusciate 15%, *MANDORLE sgusciate 15%. *biologico. PUÒ CONTENERE TRACCE DI Frutta a guscio…
La quinoa (Chenopodium quinoa) è uno pseudocereale utilizzata da millenni dalle popolazioni andine, naturalmente privo di glutine. Oggi è riscoperto grazie alle sue caratteristiche nutrizionali ed al suo amabile gusto. Può essere lessata e condita con verdure e legumi, ma è utilizzata anche in preparazioni quali polpette, sformati e timballi. INGREDIENTI *50% quinoa bianca, *25%…
Il mix di semi tostati è una miscela pronta alluso di semi di lino scuro, semi di sesamo, semi di girasole e semi di zucca, delicatamente tostati e garantiti senza glutine. Eccellenti per arricchire il gusto di numerosi piatti sia cotti che crudi o per la preparazione di pane, focacce e biscotti pane o biscotti…