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Scopri la crema dolce di pistacchio Barbuscia, una delizia artigianale dal gusto autentico. Realizzata con pistacchi di alta qualità,questa crema morbida e vellutata è ideale per arricchire i tuoi dessert: perfetta per farcire torte, crostate e crepes, o semplicemente da spalmare su una fetta di pane. La sua consistenza cremosa e il sapore intenso del…
Tenerissimi bocconcini di carciofi freschi sott’olio, raccolti in stagione a mano, selezionati tra le pezzature più piccole e rigorosamente conservati in olio d’oliva.I nostri carciofi sott’oliosono un prodotto artigianale senza glutine vegetariano e vegano con marchio di idoneità V-Label Vegan. una vera esaltazione del carciofo che promette di deliziare ogni palato.Questa confezione di carciofi sott’olioviene…
Ecco l’occasione per scoprire le nostre salse e i nostri sughi vegetariani, vegani e glutee free. 4 bottigliette da 370g dedicate agli amanti dei gusti mediterranei: la salsa rustica di pomodoro a pezzettini, il sugo selvatico, il sugo vegetariano con carciofi e melanzane, la salsa pronta di pomodoro. I nostri pomodori sicilianisono l’ingrediente principale. raccolti…
I funghi alla brace sott’olio d’oliva sono una specialità molto apprezzata dell’azienda agricola Barbuscia. Realizzati con un esclusiva selezione di funghiraccolti a mano, accuratamente selezionati e puliti uno per uno, per garantire la massima qualità e freschezza. Dopo la selezione i fughi vengono delicatamente passati alla griglia, secondo la tradizionale usanza locale, per ottenere una…
Scopri i nostri succulenti funghi in olio in olio d’oliva, accuratamente selezionati e tagliati uno per uno, con la massima cura per preservare il loro ricco e distintivo sapore. Questi funghi sono perfetti per essere presentati sui taglieri come antipasto, offrendo un’esperienza gustativa unica e deliziosa. Ottimi anche con contorno per i tuoi piatti di…
Fusilli di grano duroselezionato 100% italiano. La qualità della nostra pasta si vede a occhio nudo e si sente al gusto.Questa pasta di grano duro italianoviene realizzata esclusivamente con grano duro dorato che selezioniamo personalmente nelle fertili terre della nostra amata Sicilia.La trafilatura al bronzoe l’essicazione lenta conferiscono alla pasta quella superficie ruvida che cattura…
La selezione Happy Hour Siciliano contiene le nostre migliori creme spalmabiliin 5 pratici vasetti da 190g l’uno ed è composta da: crema di cuore di carciofo, crema di pomodori secchi, crema di olive nere, crema di olive verdi e bruschetta di olio di oliva.Le nostre creme spalmabili ti stupiranno per gli ingredienti genuini, la consistenza…
Gli involtini di zucchine in olio d’olivadell’Azienda Agricola Barbuscia sono un antipasto sfizioso e ricco di sapore. Le zucchine, croccanti e delicate, sono avvolte in un olio d’oliva pregiato, creando un mix perfetto di consistenze. Ideali come antipasto, possono essere gustati anche come contorno o aggiunti a primi piatti estivi per arricchirli con un tocco…
Dalla nostra ricetta di famiglia nasce un prodotto particolare: la salsa di nonna Sarina. Una salsa di pomodoro speciale, arricchita con gli ingredienti più rappresentativi della cucina siciliana: finocchietto selvatico, olive nere, capperi, acciughe, cipolla, aglio, olio d’oliva. Questa combinazione di ingredienti rappresenta il meglio della cucina siciliana, regalando alla salsa un gusto unico. La…
Tradizione e innovazione si incontrano nella nostra pasta, realizzataesclusivamente con grano duro, dorato, rigorosamente selezionato dalle terre forti e fertili della Sicilia. Elemento distintivo della qualità è la trafilatura al bronzo, che neconferisce una superficie ruvida, permettendo un sodalizio ottimale con il condimento. Ha un’impareggiabile tenuta di cottura, garantita dal prodotto primario e da un…
Melanzane alla brace in olio d’olivadell’azienda agricola Barbuscia, realizzate secondo la tradizione con olio d’oliva, basilico, menta, aglio, pepe nero, sale e aceto. Una ricetta di antica memoria: grazie alla grigliatura attenta ma decisa, le nostre melanzane raggiungono il massimo della bontà. Un prodotto pregiato e genuino, ottenuto seguendo fedelmente le ricette tramandate di generazione…
Soltanto melanzane di stagioneper le nostre melanzane in conserva, preparate con la stessa ricetta delle nostre nonne. Realizzate esclusivamente con melanzane di stagionedi altissima qualità. La nostra lavorazione tradizionale è la chiave per preservare la compattezza e il sapore delle melanzane. Ogni passaggio viene eseguito con cura, garantendo un risultato eccellente. Le melanzane vengono selezionate…