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Scopri l’arte culinaria dei nostri Carciofi alla Brace in Olio d’Oliva: un’autentica esperienza artigianale che abbraccia il mondo vegano, vegetariano e senza glutine. Questo prodotto straordinario è un contorno succulento o segreto gourmet per elevare i tuoi sughi e salse. Solo i carciofi migliori, ogni bocciolo è accarezzato dalla fiamma lenta, risultato di una grigliatura…
Prodotto artigianale vegano, vegetariano e senza glutine da servire come antipasto o contorno, o da usare come ingrediente per sughi e salse. I carciofi migliori con i boccioli più teneri vengono selezionati già in fase di raccolta: devono essere senza difetti e le loro dimensioni non devono superare i 50mm di diametro. Dopo una selezione…
Prodotto artigianale vegano, vegetariano e senza glutine da servire come antipasto o contorno, o da usare come ingrediente per sughi e salse. I carciofi migliori con i boccioli più teneri vengono selezionati già in fase di raccolta: devono essere senza difetti e le loro dimensioni non devono superare i 50mm di diametro. Dopo una selezione…
Carciofi alla crudaiolain olio d’oliva: un prodotto artigianale vegano, vegetariano e senza glutine, perfetto per essere gustato come antipasto o contorno, oppure come ingrediente per deliziosi sughi e salse. Nell’azienda Agricola Barbuscia selezionano i migliori carciofi, con boccioli teneri e privi di difetti, ancora durante la raccolta. Ogni carciofo ha un diametro che non supera…
I carciofini in olio d’olivadell’Azienda Agricola Barbuscia sono un prodotto genuino e autentico, preparato con carciofi freschi appena raccolti e immersi in pregiato olio d’oliva. Ogni boccone offre un sapore ricco e delicato, tipico della tradizione siciliana. Perfetti come antipasto, possono essere anche aggiunti a insalate, piatti freddi o come contorno per arricchire le tue…
Il carciofo con gambo in olio d’olivaè una prelibatezza. Scopri i capolini di carciofi sott’olio, selezionati e trasformati con maestria artigianale per un’esperienza di gusto croccante e succulente. Il carciofo è un ortaggio ricco di potassio e sali di ferro, il suo profumo vivace e il caratteristico riflesso dorato sono ciò che contraddistingue il prodotto….
Croccanti cardi al naturaleottenuti grazie ad un processo di lavorazione completamene artigianale.A cominciare dalla scelta delle parti migliori, ricavate direttamente dalle piante di carciofo coltivate nelle nostre terre, i nostri cardi al naturalesono un prodotto unico nel suo genere e pronto a sorprendere anche i palati più raffinati.I cardi al naturalehanno un sapore fresco e…
Tradizione e innovazione si incontrano nella nostra pasta, realizzataesclusivamente con grano duro, dorato, rigorosamente selezionato dalle terre forti e fertili della Sicilia. Elemento distintivo della qualità è la trafilatura al bronzo, che neconferisce una superficie ruvida, permettendo un sodalizio ottimale con il condimento. Ha un’impareggiabile tenuta di cottura, garantita dal prodotto primario e da un…
Le cipolle di Giarratana al forno in olio d’olivadell’Azienda Agricola Barbuscia sono un prodotto dal sapore autentico e ricco. Le cipolle, coltivate con cura in Sicilia, vengono cotte al forno e conservate in pregiato olio d’oliva, esaltando il loro gusto naturale in ogni boccone. Perfette come contorno per carne e pesce, o per arricchire insalate…
Le cipolle di Giarratana al forno in soluzione acetosa dell’Azienda Agricola Barbuscia sono un prodotto autentico e sorprendente. Le cipolle, tenere e saporite, vengono cotte al forno e conservate in una soluzione acetosa che ne esalta la dolcezza naturale con un tocco di acidità. Realizzate con materie prime selezionate, queste cipolle sono ideali come contorno…
Scopri il nostro irresistibile condimento per riso, una deliziosa miscela di ortaggi freschi e genuini, selezionati con cura per garantirti il massimo sapore e una qualità superiore. La nostra ricetta segreta combina sapientemente i migliori vegetali di Sicilia: carote, rapa, cetrioli, sedano, peperoni e altri ingredienti naturali, creando un condimento unico nel suo genere. Lasciati…
La confettura di pomodorodell’Azienda Agricola Barbuscia è un delizioso prodotto realizzato con pomodori freschi e zucchero, che regala un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Questo mix unico è ideale per aggiungere un tocco originale a crostate e dolci, ma anche per arricchire formaggi freschi e stagionati. Perfetta anche come condimento per carni, è un’alternativa…