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Fetta da 1 kg circa Caciocavallo Siciliano Fresco In gergo “Quadralino” dato dalla forma, è un formaggio a pasta filata di latte vaccino non pastorizzato, con aggiunta di solo caglio e sale. Stagionato circa 4-5 giorni, si presenta di colore giallo paglierino ed è prodotto in maniera totalmente artigianale. Il sapore è dolce ma gustoso, dato…
Forma intera da 6 kg circa Caciocavallo Siciliano Fresco In gergo “Quadralino” dato dalla forma, è un formaggio a pasta filata di latte vaccino non pastorizzato, con aggiunta di solo caglio e sale. Stagionato circa 4-5 giorni, si presenta di colore giallo paglierino ed è prodotto in maniera totalmente artigianale. Il sapore è dolce ma gustoso, dato…
Caciotta da 500 g circa Caciotta Affumicata Artigianale Formaggio a pasta filata di latte vaccino non pastorizzato, con aggiunta di solo caglio, sale ed aroma di fumo liquido. Stagionato circa 4-5 giorni, si presenta di colore giallo ambrato con scorza leggermente a sfoglia come da produzione artigianale. Il sapore è dolce ma gustoso, con retrogusto di affumicato,…
Caciotta da 500 g circa Caciotta Bianca Artigianale Formaggio a pasta filata di latte vaccino non pastorizzato, con aggiunta di solo caglio e sale. Stagionato circa 4-5 giorni, si presenta di colore giallo paglierino con scorza leggermente a sfoglia come da produzione artigianale. Il sapore è dolce ma gustoso, dato dai pascoli incontaminati della Sicilia proprio…
Confezione Regalo per Miele Il prodotto non include il miele, da acquistare separatamente. I barattoli di miele sono visibili nelle immagini solo a scopo illustrativo. Da abbinare all’acquisto del miele come confezione regalo, comprende il box con scelta tra scatola per barattolo da 1 kg o per due barattoli da 500 g, con…
Box 14x11x5 cm Miele in Favo Prodotto naturale costruito dalle api per conservare miele e polline o per ospitare le loro larve ed è costituito da una serie di celle esagonali che contengono miele grezzo. Questo miele essendo non filtrato ha una consistenza più strutturata rispetto a quello in barattolo, il favo inoltre può…
Panuzzu bianco da 500 g circa Panuzzu di Santa Rosalia Artigianale Formaggio a pasta filata di latte vaccino non pastorizzato, con aggiunta di solo caglio e sale. Stagionato circa 4-5 giorni, si presenta di colore giallo paglierino con scorza leggermente a sfoglia come da produzione artigianale. Il sapore è dolce ma gustoso, dato dai pascoli…
Panuzzu affumicato da 500 g circa Panuzzu Santa Rosalia Affumicato Artigianale Formaggio a pasta filata di latte vaccino non pastorizzato, con aggiunta di solo caglio, sale ed aroma di fumo liquido. Stagionato circa 4-5 giorni, si presenta di colore giallo ambrato con scorza leggermente a sfoglia come da produzione artigianale. Il sapore è dolce ma gustoso,…
Mezza Forma da circa 6000g / 6500g Pecorino Siciliano DOP Formaggio a pasta dura e latte crudo, prodotto esclusivamente con latte di pecora intero, fresco e coagulato con caglio di agnello in pasta. La salatura viene effettuata a secco, prodotto nel periodo compreso fra ottobre e giugno; stagionato per almeno 6 mesi per apporre il marchio….
Fetta da circa 900g / 1100g Pecorino Siciliano DOP Formaggio a pasta dura e latte crudo, prodotto esclusivamente con latte di pecora intero, fresco e coagulato con caglio di agnello in pasta. La salatura viene effettuata a secco, prodotto nel periodo compreso fra ottobre e giugno; stagionato per almeno 6 mesi per apporre il marchio….