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Gli Gnocchetti di grano duro Probios sono una pasta di frumento 100% biologico. La produzione della nostra pasta di frumento segue metodi tradizionali, come lessiccazione a temperatura controllata e la trafilatura al bronzo, che esaltano le proprietà organolettiche della materia prima e garantiscono un prodotto autentico e di alta qualità, realizzato con passione e sapienza….
Il grano saraceno (Fagopyrum esculentum) è unantica pianta di origine asiatica. Diffusa in Europa a scopo alimentare, se ne utilizzano i semi che possono essere impiegati in moltissime ricette: lessati e conditi con verdure, per preparare zuppe, macinato per ottenere una farina dal caratteristico colore. INGREDIENTI *grano saraceno (Fagopyrum esculentum). *biologico PUÒ CONTENERE TRACCE DI…
La lenticchia (Lens culinaris) è una leguminosa coltivata in tutto il mondo e conosciuta ed utilizzata fino dall’antichità. Caratterizzate da una cottura rapida rispetto ad altri legumi, se ne possono trovare di varie dimensioni ognuna con una particolarità organolettica e di consistenza. INGREDIENTI *lenticchie (Lens esculenta). *biologico PUÒ CONTENERE TRACCE DI Cereali contenenti glutine:grano, segale,…
INGREDIENTI *lenticchie (Lens esculenta). *biologico PUÒ CONTENERE TRACCE DI Cereali contenenti glutine:grano, segale, orzo, avena, farro, grano Khorasan Kamut Frutta a guscio Semi di sesamo CONFEZIONE 5kg MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore. ORIGINE MATERIE PRIME Agricoltura Italia CONSIGLI DI UTILIZZO E’ consigliato…
La lenticchia è una leguminosa coltivata in tutto il mondo e conosciuta ed utilizzata fino dall’antichità. Caratterizzate da una cottura rapida rispetto ad altri legumi, se ne possono trovare di varie dimensioni ognuna con una particolarità organolettica e di consistenza. INGREDIENTI *lenticchie rosse (Lens esculenta). *biologico PUÒ CONTENERE TRACCE DI Cereali contenenti glutine:grano, segale, orzo,…
INGREDIENTI *lenticchie verdi (Lens esculenta sbp. macrosperma). *biologico PUÒ CONTENERE TRACCE DI Cereali contenenti glutine:grano, segale, orzo, avena, farro, grano Khorasan Kamut Frutta a guscio Semi di sesamo CONFEZIONE 5kg MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. ORIGINE MATERIE PRIME Agricoltura Italia CONSIGLI DI UTILIZZO E…
Le Lumache (Pipe rigate) di grano duro Probios sono una pasta di frumento 100% biologico. La produzione della nostra pasta di frumento segue metodi tradizionali, come lessiccazione a temperatura controllata e la trafilatura al bronzo, che esaltano le proprietà organolettiche della materia prima e garantiscono un prodotto autentico e di alta qualità, realizzato con passione…
I Maccheroni (Sedani) di grano duro Probios sono una pasta di frumento 100% biologico. La produzione della nostra pasta di frumento segue metodi tradizionali, come lessiccazione a temperatura controllata e la trafilatura al bronzo, che esaltano le proprietà organolettiche della materia prima e garantiscono un prodotto autentico e di alta qualità, realizzato con passione e…
Il miglio (Panicum miliaceum) è una pianta erbacea conosciuta fin dalla preistoria e coltivata anche in Italia. ll suo chicco assai ricco di amido e naturalmente privo di glutine, una volta cotto tende ad addensarsi ed è quindi perfetto per la preparazione di sformati, polpette o timballi. INGREDIENTI *miglio (Panicum miliaceum). *biologico PUÒ CONTENERE TRACCE…
INGREDIENTI *miglio. *biologico PUÒ CONTENERE TRACCE DI Cereali contenenti glutine:grano, segale, orzo, avena, farro, grano Khorasan Kamut Frutta a guscio Semi di sesamo CONFEZIONE 5kg MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. ORIGINE MATERIE PRIME Agricoltura Italia CONSIGLI DI UTILIZZO E’ consigliato un controllo visivo sul prodotto prima dell’utilizzo….
La quinoa (Chenopodium quinoa) è uno pseudocereale utilizzata da millenni dalle popolazioni andine, naturalmente privo di glutine. Oggi è riscoperto grazie alle sue caratteristiche nutrizionali ed al suo amabile gusto. Può essere lessata e condita con verdure e legumi, ma è utilizzata anche in preparazioni quali polpette, sformati e timballi. INGREDIENTI *50% quinoa bianca, *25%…
Un gustoso mix di frutta secca, semi e fiocchi di cereali per iniziare con gusto la giornata! Ottimo se aggiunto a yogurt o bevande vegetali, può essere impiegato nella preparazione di sfiziosi biscottini. INGREDIENTI *fiocchi di 5 cereali in parti uguali 60% (*AVENA, *riso, *SEGALE, *FRUMENTO, *ORZO), *uvetta 25%, *corn flakes 7% (*farina di mais,*…