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Una linea completa di alghe marine certificate biologiche raccolte a mano in Europa ed essiccate a basse temperature. Tutte le referenze sono garantite senza glutine. Gli spaghetti di mare (Himantalia elongata) sono un alga marina di colore marrone, raccolta a mano ed essiccata a bassa temperatura (entro 38C°). Consistenza carnosa e sapore leggermente dolce, la…
Varietà di salsa di soia dal gusto forte ed intenso, ottenuta dalla fermentazione di fagioli di soia con sale. Questa deliziosa salsa è ottima da utilizzare aggiungendola alla cottura di verdure, legumi e cereali. Prodotta negli Stati Uniti, è un delizioso condimento che può essere utilizzato anche crudo, con fritture e sushi. Ideale per preparare…
Varietà di albicocche raccolte acerbe e poste sotto sale per un mese insieme alle foglie di shiso, poi asciugate e lasciate riposare per un anno. Di sapore acido-salato, vengono utilizzate per la preparazione di molti piatti e bevande. Ottime da aggiungere nella cottura di cereali e verdure in sostituzione del sale. Una prugna sciolta in…
Il Vegan Chili Mucho Gusto Probios è la versione totalmente vegetale del famoso piatto della cucina messicana. Prodotto con soia e fagioli neri ed il tipico peperoncino piccante jalapeno, è biologico e senza glutine. Ideale gustato con un wrap Mucho Gusto, in tacos e burritos o per accompagnare le tortillas chips Mucho Gusto e rivivere…
Wok Noodles con Peperoncino Probios sono ideali per ricette saltate asian style dal gusto deciso, tipico delle preparazioni orientali, ma con una nota piccante. Cuocili per 8 minuti in acqua bollente non salata a fuoco basso, oppure lasciali in ammollo in acqua calda non portata ad ebollizione (60°) per circa 15 minuti, coperti. Una volta…
Wok Noodles con verdure Probios sono perfetti per ricette saltate asian style e racchiudono tutto il gusto degli ortaggi biologici (spinaci, pastinaca, sedano, cavolo, broccoli, carote). Prova a preparare in pochi semplici passi i celebri noodles con verdure e salsa di soia: cuoci i Wok Noodles alle verdure per 8 minuti in acqua bollente non…
Wok Noodles integrali Probios sono perfetti per ricette saltate asian style. Il loro gusto intenso è caratteristico delle preparazioni orientali. Cuocili per 4 minuti in acqua bollente non salata a fuoco basso, oppure lasciali in ammollo in acqua calda non portata ad ebollizione (70-80°) per circa 10 minuti, coperti. Una volta scolati e passati sotto…
Wok Noodles Probios sono ideali per ricette saltate asian style, come i celebri noodles con verdure e salsa di soia. Il loro gusto è delicato, ma caratteristico delle preparazioni orientali. Cuocili in 4 minuti in acqua bollente non salata a fuoco basso, oppure lasciali in ammollo in acqua calda non portata ad ebollizione (70-80°) per…