Soppressata bianca con pepe in grani, senza conservanti, 1kg Svendita Lampo

Description

La sopressata o soppressata bianca con pepe in grani è una novità creata dell’azienda agricola e salumificio tradizionale Mandarino.

Viene realizzata a mano con carni di suini propri e locali di prosciutto e filetto.

La carne vien tritata, impastata con sale e e pepe in grani di alta qualità per poi essere sapientemente insaccata nel budello naturale edibile.

Infine viene sottoposta ad una lenta e corretta stagionatura per dar vita ad un prodotto dal profumo forte e dal sapore inconfondibile

Prodotto in confezione sottovuoto.

Prodotto artigianale tagliato a mano che potrebbe avere una variazione del penso effettivo dichiarato pari al +/-10%.