Salsiccia bianca di suino calabrese con finocchietto, senza conservanti, 1kg Fornitura

Description

Questo prodotto viene realizzato con la carne di suini propri e locali, precisamente la spalla ben sfilettata con parti di pancetta.

Successivamente la carne viene tritata e impastata con sale, finocchietto selvatico calabrese e insaccata nel budello naturale.

In seguito viene legata a mano e appesa per una lenta stagionatura di almeno 90 giorni.

Prodotto artigianale tagliato a mano che potrebbe avere una variazione del penso effettivo dichiarato pari al +/-10%.

Prodotto in confezione sottovuoto.

Per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo nei giorni di lunedì e martedì.